terça-feira, outubro 10, 2006

Prato do dia

Falam falam falam falam e aposto que ninguém sabe fazer uma Canja de Pombo, portanto o amigo foi pesquisar e fica aqui à vossa disposição.


Canja de Pombo
Ingredientes:
2 pombos
1 cebola
1/2 colher (café) de caril
1 raminho de cerefólio
50 g de massinhas de letras
Sal q.b.

Preparação:
Arranje os pombos e coza-os em água temperada com sal, juntamente com a cebola e um pouco de cerefólio. Quando estiverem cozidos, retire-os assim como à cebola. Adicione a massa ao caldo, rectifique os temperos e deixe ferver até cozer.Entretanto, desosse os pombos, desfie a carne e junte-a ao caldo no momento de servir.Decore ainda com o restante cerefólio.

Bom apetite...

Parido por o iluminado :: 11:28 da tarde :: 5 Moedas:

Orienta aí uns trocos

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